カテゴリー別アーカイブ: お菓子あれこれ – 菓子づくり
「たけのこ」
2020/4/10

上生菓子「たけのこ」
竹林翁と呼ばれた坪井伊助、と言っても
地元でも今ではあまり通じないのかもしれないが、我が町の出身です。
と言うことで、”竹”つながりで”たけのこ”。
和風カステラ
2016/4/23
小豆入りの和風カステラ「揖斐の流れ」を焼く。
まとまった注文があり、たくさん焼きました。
その昔、講習会か何かが切っ掛けでこの和風カステラをやる店が中京地区に増えたそうな。
最近ではあまり見かけなくなりましたが、弊店ではまだ生き残っています(^^;
薔薇を見に
2015/5/28
天気も良いし、新聞で今週が見頃と書かれていたので可児の花フェスタ記念公園へ。
まさに一番いい感じで咲き誇っていました。
ただ、今年一番の暑さ(揖斐川町では35度に迫るくらいだったそう)で、炎天下をうろつくのはキツイですね。
というわけでちょっと休憩。バラのジェラートと嫁のはバラのカキ氷。
此方へ来たら「ラ・パニエ」さんに寄るのはお決まりのコース(^^)
コーヒーとケーキを頂いて、お菓子や同士余り外では話せないようなこととかおしゃべりをして、帰宅後に楽しむ用にケーキや焼き菓子やらを買って、
自宅に戻ってきたら丁度いい時間で日が暮れていく頃でした。
因みに、今ウチの店頭に並んでいる「バラの花」