カテゴリー別アーカイブ: 焼菓子

ほうきぼし 千里独行

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天空菓 「ほうきぼし 千里独行」
コーヒー味のソフトクッキーにすり蜜を引き、夜空に尾を伸ばす彗星を表現し、刻んだアーモンド入りのクリームをサンドして彗星本体がちりの混じった氷で出来ていることを見立てました。

日持ち 7日


揖斐の流れ

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木曽三川 揖斐の流れ

木曽三川の悠久の流れは美濃の豊かさの象徴です。
やさしい美濃の風情「揖斐の流れ」を、小豆入りの和風カステラに仕上げました。
日本茶、紅茶、コーヒーにもよく合います。

 

日持ち2週間


カップ・フィナンシェ 和み

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カップ入りのフィナンシェで、
プレーン、きなこ、桜、ほうじ茶、枝豆の5種類の
バリエーションになります。

日持ち 30日