金沢といえば森八の「長正殿」。
ということで森八本店の入っている石川県菓子文化会館です。
写真では暗くなってしまって判り難いですが、一階部分に
森八本店があります。
で、2階に上がっていくと
「ミュージアム愛菓」
石川の銘菓、道具やお菓子の資料等が展示して有りました。
道具なんかは自分たちでも使っていたり、目にしていたり
する物も有ったりするので、それ程興味は惹かれなかったですが
こういった図案帳みたいなものは出来ることなら手にとって
ページをめくりたいと思ってしまいました。
工芸菓子も幾つか展示してありました。
私にはこういうの無理だなあ(^^;
根気が無いし、造形とかって苦手ですからねぇ。
石川県は全国のお土産のほとんどを生産してますからね (^_^.)
コメント by しぇんしぇい — 2010年1月26日 @ 15:55
そうなんですか?
さすがに御土産についてはよく知ってますね。
コメント by シナモン — 2010年1月29日 @ 19:07