イチゴジャムを炊く


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イチゴ大福を作った残りのイチゴでジャムを炊く。

 

一応S,M,Lの様に大きさの規格があるにはあるけれど、一つのパックの中には大きいのも小さいのも入っている。

ちょうどいい大きさのを使ってイチゴ大福を作ると、大きいイチゴや小さいイチゴが残ってしまう。あと、多めに仕入てしまったりとか・・・

そんなイチゴを使ってジャムを炊きます。瓶詰にして売るなんてことはしません、1パック600円以上もするイチゴを使っては高くなり過ぎるから。

 


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