「野遊び」


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お彼岸も過ぎて暖かい日も有ったりで
いよいよ春らしくなってきました。
上生菓子「野遊び」
昨年まではヨモギを入れた羊羹で巻いていましたが、
今回は3色に色をつけた上南羹でやってみました。
こっちの方が”春”って感じの色合いで良いかも(^^)
先月の大垣であった講習会で講習していただいた”上南羹”を試してみたのです。
上南羹の幅をもう少し広くするつもりでいたのですが、
何処かで計算を間違えたみたいです。


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