くず湯


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寒い時期だけですが「くず湯」を売っている。

プレーン、抹茶、生姜、しるこ、と4種類ある。
例年”生姜”はあまり人気が無くて、いつも最後まで
残るのですが、今年はなぜか”生姜”が一番売れています。
先日もTVで取上げられているのを見ましたが、
このところ生姜が”来ている”のでしょうかねえ?


たまに「くず湯」を知らない方もみえるので
作り方を・・・(と言うほどのものでもないですが)

 
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器に「くず湯」一袋をあける。

 
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熱いお湯を注ぎ、

 
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攪拌、

 
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トロリとしたゲル状になりましたら出来上がりです。


Comments

  • 子供の頃、風邪を引いたりすると
    おばあさんが作ってくれました。
    片栗粉でしたけどね。葛は高いから(^^)

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