餅つきも済んで・・

 
餅つきも済んで、いよいよ暮れもおしせまってきました。

 
ウチは注文を受けた分だけ搗きますので
基本的に店頭売りはしていません。
注文分＋αの米を餅搗の前日に洗っておくのですが
その＋αというか余った分が我が家の自家消費分と
なります。

 
年によって多く余ったり、少なかったりしますが
大体２、３ウスが我が家の分です（１ウス３升です）。
ところが今年は大ポカをしてしまいました。

米の量の計算で、単純な計算ミス。
今年は”＋α”が６ウスも出来てしまいました。

 
さすがに自家消費だけでそんなには食べられませんから
急遽、袋入にして店頭でも売ることにしました。

 
普通の餅と豆餅、こわ餅のセットにして販売中。