肉桂餅
肉桂餅
古来より美濃は米どころ、美濃米の餅に、ほんのりした肉桂の香りをそえ、小豆こし餡を包んだ、独特の風味豊かな餅菓子でございます。明治十七年初代「佐吉」が創製して以来、百二十年、日持の良さとさわやかな口当たりで、お土産･ご贈答に、皆様より御賞讃賜っております。
---「肉桂餅」は”にっきもち”とよみます ---
１個 １１０円
１０入 １１５０円
１５入 １７５０円
２０入 ２３５０円
２４入 ２８５０円
３０入 ３５００円
日持 ４日
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ききょう太鼓
ききょう太鼓
足利時代、美濃の国を治めた土岐氏が出陣の際に打ち鳴らし、戦勝祈願したという大太鼓の故事に由来して、ききょうの紋を配した粒あん入り最中です。
１個 １３０円
１０入 １４５０円
１５入 ２１５０円
２０入 ２８００円
３０入 ４２００円
日持 ４日
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揖斐の流れ
木曽三川 揖斐の流れ
木曽三川の悠久の流れは美濃の豊かさの象徴です。やさしい美濃の風情「揖斐の流れ」を、小豆入りの和風カステラに仕上げました。日本茶、紅茶、コーヒーにもよく合います。
１本 ７００円
２本入 １５５０円
３本入 ２３００円
日持 ２週間（開封後は３日）
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美濃の勝栗
美濃の勝栗
出陣、祝賀などの縁起用に好適です。丹念に栗を練りこんで、たき上げた栗餡を、蜂蜜入りの生地で包み焼き上げた、ひと味違う焼き菓子です。
１個 １３０円
１０入 １４５０円
１５入 ２１５０円
２０入 ２８００円
２５入 ３５００円
日持 ６日
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こがねの華
こがねの華
伝統の技をもとに、現代風の味を創作しました。卵の黄身をたき込んだ黄身餡を、バター生地のまろやかな皮で包み、焼き上げました。口あたりのしっとりした乳菓です。
１個 １１０円
１５入 １８００円
２０入 ２４００円
２５入 ２９５０円
３０入 ３５５０円
日持 ６日
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美濃っ娘
美濃っ娘
春の野で出会った、ほっぺをほんのり染めた女の子。そんなイメージの可愛いお菓子。青梅の果肉を加えじっくりと煮き上げた梅あんの甘酸っぱい餅菓子。
１個 １３０円
１０入 １４５０円
１５入 ２１５０円
２０入 ２８００円
２５入 ３５００円
日持 ４日
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喜久の雅
喜久の雅
北海道産の小豆を練り上げたやわらかい羊羹に、絹のような気品をもった求肥を入れてみました。永遠の喜びにも似た風雅な味わいをお楽しみください。
１個 １８０円
６入 １１８０円
１２入 ２３５０円
２０入 ３９００円
日持 ６日
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おふく梅
おふく梅
江戸時代、三代将軍家光公の乳母「春日の局」こと幼年期のお福の愛らしい姿をお菓子に映して、甘さと程よい酸味の甘露梅を桃山生地にやさしく包み込んでみました。
１個 １６０円
６入 １０５０円
１０入 １７５０円
１２入 ２１００円
２０入 ３４００円
日持 ６日
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銘菓 栗
銘菓 栗
澄みわたった秋の空気の中から採れた栗の甘露煮を、桃山生地で一粒づつ包み、じっくりと焼き上げました。大粒のおいしさをまるごと御賞味ください。
１個 １６０円
１２入 ２１００円
２０入 ２６００円
日持 ６日
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はりんぼの里
はりんぼの里
サリヨという清流にすむ小さなトゲウオの仲間を、この地方では「はりんぼ」「はりんこ」と呼び親しまれています。ふるさとの小川をもっときれいにしたい願いを込めてつくりました。
１個 １４０円
１０入 １５５０円
１５入 ２３００円
２０入 ３０５０円
日持 ２週間
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穂っ子ちゃん
田園ぽてと穂っ子ちゃん
芋掘りは子供の頃の楽しい思い出の一つ。その場で焼いた味はふるさとの味。そんな思い出をよみがえらせてくれる、ホコホコのおいしさのスイートポテトです。
１個 １６０円
１０入 １７５０円
１５入 ２６００円
２０入 ３４００円
日持 ６日
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カステラらすく 茶柱
カステラらすく 茶柱
”カリッ”と新食感カステラ
「カステラらすく」です。
池田町特産の「美濃いび茶」を
自家挽きした玉露粉末を使い、
らすく専用に焼いたカステラを
スティック状にカットして
焼き上げました。
１袋 ５５０円
日持 ６０日
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